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甘立果
  • 甘立果

    甘立果

详细介绍

甘立果湖南汨罗人,从厨13年,大型酒店管理6年,2009年加入《湘厨厨房管理团队》现任团队行政总厨
   主打湘菜,精通用明档的方式来经营湘菜,灵活的搭配更加适合现代人们的需求,使原本乡土味浓厚的湖南菜系又显得更加时尚经典,更重要的是此经营方式可以大大提高酒店营业额。 
  
   
   从厨十几载,对工作的炙热始终如一,有丰富的管理经验,超强的团队意识,踏踏实实的基本功底,在千锤百炼的工作经历中摸索众多极富有卖点及效益的菜品,对行业的认识,发展,本人有自己独特的见解。兢兢业业的敬业精神,人品为先菜自香的职业道德,一步一个脚印的工作作风,才使自己在竞争异常激烈的市场中有了一席之地,同时也组建了一个优秀的湘菜团队。
   浅谈个人心得:如火如荼的竞争中,要使企业或团队立足不败,务必做到诚信特色的同时,还要做到紧跟市场需求,做到厨品创新,管理创新,企业文化创新,企业只要科学贯彻这个经验方针,刻刻维护自己的顾客,定能财源滚滚,长久不衰。
    团队要是真正做到这几点,牢牢维护着自己企业定能健康成长走向成功。
   本人做过小型,中型,大型各类厨房,从每个地方,每个岗位中积累了宝贵的工作经验,同时也得到了企业及顾客的认可,勇往直前,职业永远是我的衣食父母,更是体现自我价值实现人生目标的翅膀。
   自己永远相信一句话“没有完美的个人,但有完美的团队”,希望行业的老总给我的团队一个施展的平台,我们定能用人品为先的职业道德,踏实的工作作风,超前的创新意识来回报企业。

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